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Naschmarkt und Co.: Ein Rundgang auf Wiens Märkten

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History | Bundesland im Porträt

Naschmarkt und Co.: Ein Rundgang auf Wiens Märkten

Die Wiener Märkte sind nicht nur die "Mägen" der Stadt, sondern auch voll mit Geschichte und Geschichten. Ein kulinarischer Stadtrundgang aus dem Jahr 2011 versuchte das spezielle Flair, das diese Märkte, wie der Schlingermarkt, der Viktor Adler Markt und der Naschmarkt, ausstrahlen, einzufangen.

Sendung: Unterwegs in Österreich
Gestaltung: Gert Baldauf
Interview mit: Emanuel Yagudayef (Händler und Gastronom), Manuela Jordan (Gastronomin), Leo Strmska (Sauerkrautproduzent), Margarete Gumprecht (Fleischhauerin), Mario Berber (Gemüsehändler), Christine Böhm (Gemüsehändlerin), Daniela Weiser (Floristin), Andreas Weber (Marktamtsleiter Naschmarkt)

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