Von gefilltem Fisch über Baba Ganusch

00:00 | 00:00
  • TVthek HTML5 Player V1.0

History | Die älteste Weltreligion

Von gefilltem Fisch über Baba Ganusch

Die Dokumentation "Gefillte Fisch und Baba Ganusch" versucht eine Annäherung an das Judentum aus kulinarischer Sicht. Wie hängt Essen mit Religion zusammen und wie gelingt der Bogen vom "gefillten Fisch" zum "Wiener Schnitzel", natürlich aus Kalb.

Sendung: Gefillte Fisch und Baba Ganusch
Gestaltung: Helene Maimann
Interview mit: Chaia Molcho, Paul Chaim Eisenberg (Oberrabbiner)

Informationen zu Cookies im ORF.at Netzwerk

Diese Seite verwendet Cookies. Für eine uneingeschränkte Nutzung der Webseite werden Cookies benötigt. Sie stimmen der Verwendung von Cookies durch Anklicken von "OK" zu. Nähere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen und unter dem folgenden Link "Weitere Informationen".